アスパラガス初挑戦です^^
サブ畑に植える野菜に悩む中で「ニラのように手間いらずな多年草」に狙いを定め、アスパラガスとミョウガをチョイス。
アスパラガスはビタミンA・B1・B2・C・葉酸・K、カリウムなどをバランスよく含む栄養価の高いアンチエイジング野菜。日々、老化進行を実感する自分にピッタリなんだよね^^ 我が家では滅多に食べない食材でしたが、これを機に朝穫りサラダなどで健康とQOLを上げて行く作戦です。
・アスパラガス（特大株）1株728円／ムサシ
・サブ畑に地植え（サブ畑東ゾーン）
・牛糞堆肥5L、腐葉土5L、カキ殻小スコップ2杯
・3/24土仕込み、3/26植付
参考サイト（やまむファーム）
https://ymmfarm.com/cultivation/veg/asparagus/
栽培場所はサブ畑の南東ゾーン。
株は水に10分ほど浸した後、掘った穴に根を広げて置き、土を10cm覆被。たっぷり散水して終了。全て教科書通りです。
株が小さいと1年目は収穫出来ないのですが、「特大株」を買ったので、何本か収穫出来るかもしれません。楽しみに待つことにしよう^^
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