切り株から新葉（ニラ）

昨年の切り株から新葉が伸び始めました✨
冬場全く陽が当たらず、雪に埋もれ、霜柱が立ち、土が凍る過酷な場所なんですがね。
このまま放置で今年の収穫が出来るようになる。
ほんと手間いらずな野菜です。

新葉が伸び揃った段階で収穫します。
冬越し最初の葉の味はいかほどか味わってみたい(^_^)