アスパラの脇芽は早めの収穫がよいらしい

アスパラの株元から脇芽が出てきました。
株からは葉が伸びる先入観があり、これまで気づきませんでした💦

Geminiの回答は以下。
・柔らかいうちに収穫
・食べなくても早めに摘み取る

との事なので、長さではなく柔らかさで収穫時期を判断して、早めに収穫したいと思います✨