トウ立ちしたニラの花芽を収穫

トウ立ちしたニラの花芽（トウ）を収穫しました。
前回は廃棄してしまい、今回は忘れず収穫しました✨

ニラのいい香りがしています。
炒め物がいいでしょうか。新鮮なうちに料理したいと思います^^

8/17追記

妻が調理してくれました。
ニラの風味とシャキシャキした食感でとても美味しかった。普段食べる「葉」よりも好みでした！