260.ニラ

昨年の切り株から新葉が伸び始めました✨冬場全く陽が当たらず、雪に埋もれ、霜柱が立ち、土が凍る過酷な場所なんですがね。このまま放置で今年の収穫が出来るようになる。ほんと手間いらずな野菜です。新葉が伸び揃った段階で収穫します。冬越し最初の葉の味...

葉が黄色くなって、シンナリしていました💦　雨も少なく日差しが強いからと思います。そこで日中暑い日は、夕方に散水するようにしました。葉に水を掛け、土も十分に濡らしてやる。カラカラな喉を潤してあげる感じです。するとすぐ元気が戻ってきました👌地植...

6月12、13日に野菜達に追肥しました（プランタのミョウガ忘れ💦　15日に追肥します(^_^);植付から1ヵ月経過。十分に根が張り、これからは根から栄養を吸収して地上部を成長させる時期という想像から、この時期に追肥しました。ブルーベリーは実...

↑4/22収穫後の様子↑本日の様子。2週間で15cmほどに成長しました。もう収穫出来る長さです。次の収穫は4週間後と予想してたので、半分の日数でした。成長が早いです！本日右側をごっそり収穫しました。葉が若い時の方が柔らかくて味も良いと思うの...

メイン畑はナスとミニトマトがナス科の連作となりますが、今年もなんとかなるでしょう。一応、前年の根は丁寧に除去し、計3回耕運機で耕して除去仕切れなかった根の分解を促進させました。農薬は未使用です。肥料関係【メイン畑】・生ゴミ堆肥を5ヵ月分、5...

我が家の消費量だと収穫適期を逸して食味が落ちるヨミで全収穫しました。・普通に食べる（みそ汁、肉と炒める、等）・おひたしにして、まとめ消費・ドレッシング化・冷蔵、冷凍して長期保存あたりを考え中^^根本からガッツリカットしましたが、1ヵ月でまた...

4月に入り暖かな日が増えるにつれ、年越したニラが成長してきました。テンポよく収穫していかないと旬の時期を過ぎたり、無駄になったりするので、年明け初回の収穫（今日の夕食用）をしました^^8苗のうちの北西端から収穫。収穫方法は地面から2cm部分...

越冬したニラです。新葉が伸びてきました。この場所に植付て3年目ですが、今年も葉が茂ってくれそうです^^サブ畑南ゾーンは冬期は全く日が当たらず土が凍る厳しい環境なのですが、根は枯れずに眠っていて、春になると葉が伸びてくる強靭な多年草です。・ニ...

2024年はブログ休止中でしたので、栽培～撤収までをまとめて投稿します。この場所に植付けて2年目。昨年より株が太くなりガッツリ収穫出来ました。と言っても、大量に食べる野菜でもないため、基本、夕食で必要になった時に収穫する感じで(^_^);1...